牛窓かまぼこ屋 中光商店

瀬戸内の海で育まれた天然の魚は、中光商店のかまぼこ作りには欠かせません。その日の朝に港に水揚げされた新鮮な魚を使用しています。昔ながらの石臼製法によって、最大限に引き出される旨味を堪能いただけます。

中光商店の商品には保存料や品質改良剤のような添加物は一切使いません。やさしい自然の味をお楽しみください。
保存料、化学調味料に頼らないかまぼこづくりを実現しています。

中光商店では、店内に「イートーインスペース」を設置しております。
店舗でしか味わえない出来立てホヤホヤの創作揚げかまぼこを、その場で味わっていただけます。
もちろん、おでん用てんぷら・牛窓土産・ビールのおつまみなど、お家に帰っていただいても、最高ですよ。